デリバリー・ケータリングメニュー

ケータリングメニュー

お一人様2,500円 ビュッフェメニュー例

  • オードブルとフィンガーフード
    • “Beyond Salad”グレープフルーツのアクセント
    • ジャガイモのスープ フォカッチャと合わせて
    • バラエティナチョス サルサソース タップナードソース
      ワカモレソースを添えて
    • プティハンバーガー 照り焼きハンバーグ
    • 春野菜のスペイン風オムレツ
    • ペンネ アラビアータ
    • 生ハムと大根 アヴォカドのロール寿司
    • 若鶏胸肉の棒棒鶏
    • 煮穴子の押し寿司 木の芽の香り
    • オーストラリア産牛もも肉のローストビーフ 和風仕上げ
  • 温かいお料理 ~下記いずれか2種~
    • ラザ―二ャ
    • サーモンとほうれん草とグリル野菜のグラタン
    • ワタリガニと春雨の蒸し煮 ~プー オップ ウンセン~
    • 春のトマト煮 チキンの煮込み
      スナップエンドウとブロッコリーを添えて
  • デザート
  • シェフのお勧めデザート2種

お一人様4,500円 ビュッフェメニュー例

  • オードブルとフィンガーフード
    • “Beyond Salad”グレープフルーツのアクセント
    • ジャガイモのスープ フォカッチャと合わせて
    • プティハンバーガー 照り焼きハンバーグ
    • 春野菜のスペイン風オムレツ
    • トマトとアンチョビ香る オレッキオ マリナーラ
    • 生ハムと大根 アヴォカドのロール寿司
    • 若鶏胸肉の棒棒鶏
    • オーストラリア産牛もも肉のローストビーフ 和風仕上げ
  • 温かいお料理 ~下記いずれか2種~
    • ラザ―二ャ
    • 渡り蟹と春雨の蒸し煮 ~プー オップ ウンセン~
    • 春のトマト煮 チキンの煮込み
      スナップエンドウとブロッコリーを添えて
    • 蜂蜜とオレンジで炊き上げたスペアリブ
      (1台20名様分 +¥10,000)
    • 牛すね肉の赤ワイン煮込み ~ブフ ブルギニョン~
      (1台20名様分 +¥20,000)
  • 実演寿司
    • 本鮪、ノルウェーサーモン、真鯛、縞鰺、牡丹海老 活ホタテ、えんがわ、〆鯖、いくら、厚焼き玉子
  • デザート
  • シェフのお勧めデザート2種
“Beyond Salad”
グレープフルーツのアクセント
バラエティナチョス
サルサソース タップナードソース
ワカモレソースを添えて
生ハムと大根 アヴォカドのロール寿司
若鶏胸肉の棒棒鶏
ペンネ アラビアータ
煮穴子の押し寿司 木の芽の香り
オーストラリア産牛もも肉の
ローストビーフ 和風仕上げ
春のトマト煮 チキンの煮込み
スナップエンドウとブロッコリーを添えて
ワタリガニと春雨の蒸し煮
~プー オップ ウンセン~”
苺のムースのパウンド

■ケータリング条件

100,000円(税別)以上からご注文をお受けいたします。

■キャンセル料金について

お申込みから〜31日前 料金の10%
16日前〜30日前 料金の20%
11日前〜15日前 料金の50%
10日前〜当日 料金の100%

デリバリーメニュー

お一人様1,800円 デリバリーメニュー例

  • 合鴨ロースのオレンジ添え
  • 彩り野菜のシーザーサラダ
  • 白身魚のフライ タルタルソース添え
  • ベーコンとモッツァレラチーズのオムレツ
  • 鶏肉と季節野菜のロースト 照り焼きソースがけ
  • 海鮮入りちらし寿司
  • 鶏の唐揚げとフライドポテトの盛り合わせ
  • 季節の一口カットケーキ

お一人様3,000円 デリバリーメニュー例

  • 合鴨ロースとミニトマトのピンチョス
  • 彩り野菜のスティック ディップ添え
  • 海老フライ串 タルタルソース添え
  • 鶏もも肉と野菜のピンチョス トマトソースがけ
  • サンドイッチ
  • ベーコンとモッツァレラチーズのオムレツ
  • 鶏の唐揚げとフライドポテトの盛り合わせ
  • ローストビーフ
  • テリーヌ(パテドカンパーニュ)
  • 季節の一口カットケーキ
  • フルーツの盛り合わせ

■デリバリー条件

20,000円(税別)以上からご注文をお受けいたします。

■キャンセル料金について

お申込みから〜31日前 料金の10%
16日前〜30日前 料金の20%
11日前〜15日前 料金の50%
10日前〜当日 料金の100%

その他、ご予算に応じてお見積もり致します。
お気軽にご相談下さい。